Выбор водонагревателя

Водонагреватель

Выбор водонагревателя

Вариант использования проточника в условиях современной квартиры отпадает сразу же, как только мы вспомним, что мощность, развиваемая древним газовым водонагревателем наших бабушек уже составляла 25 Квт. С физическими законами природы не поспоришь – такая же мощность потребуется и для электрического проточника, а обеспечить ее в условиях городской квартиры – нереально. Так что, — накопитель, и только накопитель!

Модели накопительных водонагревателей, пригодных для установки в условиях санузла современной квартиры, ограничиваются обычно емкостью бака до 100 литров. Накопители большего объема, которые создают максимально возможный в данном случае комфорт для большой семьи, в наших квартирах просто не поместятся. Тем более, что они нужны лишь на 1-3 летних месяца, когда коммунальщики латают дыры на сетях, отключив горячую воду. Мириться же с постоянным присутствием в туалете 100 литровой бочки согласны далеко не все.

Горизонтальные модели водонагревателей как раз и создавались для того, чтобы минимизировать место, занимаемое ими в городской квартире. Такие приборы стоят существенно дороже своих вертикальных аналогов, зато их можно установить под потолком, и они практически никому не будет мешать. Удобно? Пожалуй, если бы не одно существенное обстоятельство. Нижний патрубок подачи холодной воды и верхний, предназначенный для слива нагретой воды, в горизонтально расположенных приборах находятся слишком близко один от другого.

При интенсивном использовании водонагревателя слои горячей и холодной воды смешиваются, понижая температуру выходной струи, в то время как это должно происходить только в смесителе ванной комнаты. Практически это ощущается сразу же: после начала мытья температура несколько понижается и ее нужно корректировать. Устранить этот недостаток невозможно, хотя некоторые производители, например Термекс, как-то неуверенно пишут о «качестве, сравнимом с вертикальными моделями». Слой перемешивания воды в вертикальных моделях расположен гораздо ниже, поэтому на выходе получается стабильная температура горячей воды. (до определенных пор, разумеется)

Кроме того, водонагреватели горизонтального исполнения выпускаются с объемами бака не более 50 литров, так как в такой конструктивной схеме гораздо труднее нагреть воду ТЭНом, расположенным в боковой части прибора.

Признанными лидерами в производстве накопительных водонагревателей сегодня являются торговые марки Аристон и Термекс, которые имеют в своем модельном ряду как вертикальные (большинство), так и горизонтальные водонагреватели. И те и другие предпринимают титанические усилия по увеличению компактности своих приборов, выпуская плоские и «сверхплоские» модели.

Толщина, к примеру, модели FLAT DIAMOND фирмы Термекс всего 25 см. В результате вертикальные модели, суживаясь, вытягиваются по высоте, что, в принципе, неплохо, так как увеличивает стабильность температуры горячей воды. Однако для создания такой конструкции приходится осознанно идти на уменьшение слоя теплоизоляции, что снижает экономичность водонагревателя за счет большей потери тепла при хранении горячей воды. Так что, выбирая узкие модели – как вертикальные, так и горизонтальные, приходится мириться с относительно большим расходом электроэнергии по сравнению с «бочками» – водонагревателями круглого сечения.

Итак, на вопрос, вынесенный в заголовок статьи, однозначно ответить невозможно. Все определяется конкретными условиями определенной квартиры: площадью санузла, числом домочадцев, длительностью и частотой отключения горячей воды. В заключение приведем несколько важных обстоятельств, которые необходимо учитывать при выборе накопительного водонагревателя.

Стоит обратить внимание на какой срок гарантируется исправность бака. Этот показатель устанавливается производителем оборудования. Лидер здесь Аристон с 7-летней гарантией. Стоит, пожалуй, отдать предпочтение моделям с баком из нержавейки, хотя они и дороже. Термекс дает 5-летнюю гарантию на баки своих водонагревателей, выполненных из нержавеющей стали.
Если в напорном накопителе не установлен предохранительный клапан, позволяющий стравливать избыточное давление, бак может выйти из строя. Многих этот клапан раздражает, из него иногда капает вода и нужно устраивать дренаж, однако это мелочи, по сравнению с неприятностями, связанными с разрывом бака.
Накопительные водонагреватели с классом защиты ниже, чем IP 24 или IP 25 нельзя устанавливать в ванной комнате, так как они не защищены от попадания воды в автоматику прибора.

Как отстирать скатерть: 8 типичных пятен

Стиральный барабан

Белоснежную скатерть бывает страшно доставать из шкафа — сначала она украшает стол, радуя гостей, а после ужина, вся в пятнах, становится головной болью для хозяйки. Процесс удаления многих пятен превращается в настоящую головоломку.

Перед тем как судорожно думать о предстоящей стирке, едва увидев пятно, нужно незамедлительно приступить к спасению скатерти. Не привлекая внимания гостей, стоит засыпать загрязненный участок солью. Она сразу же впитывает жидкость, и концентрация загрязнения на ткани уменьшается. Через некоторое время загрязненную соль нужно убрать и насыпать на скатерть еще одну горку чистой соли. Эта процедура позволяет минимизировать нанесенный пятном урон.

В нашем новом обзоре мы собрали самые эффективные способы борьбы с типичными трудновыводимыми пятнами.
1. Пятна от красного вина

Ключ к успеху в борьбе за выведение пятен — скорость. Приступать к борьбе с пятном нужно немедленно, как только оно появилось. Если кто-то из ваших гостей пролил на скатерть вино, нужно сразу же взять бумажные салфетки и промокнуть пятно, а затем влажной чистой губкой протереть запачканный участок. После следует положить под скатерть с пролившимся вином бумажные салфетки и несколько салфеток сверху. Чтобы в салфетки впиталась вся влага со скатерти, положите на это место какое-нибудь тяжелое блюдо. Когда гости уйдут, спокойно снимите скатерть и замочите ее в теплой воде со стиральным порошком.

Пятна от красного вина с белой парадной скатерти хорошо удаляются перекисью водорода. Раствор готовится в пропорции 1 стакан воды на 1 чайную ложку перекиси водорода. Похожий способ — замачивание в растворе лимонной кислоты. На 1 стакан теплой воды берут 1 чайную ложку лимонной кислоты. После замачивания скатерть нужно хорошо прополоскать.

Еще один народный способ выведения винных пятен: возьмите сырой желток и глицерин в равных частях и протрите загрязненные места этим составом. После этого промойте чистой водой.
2. Пятна от пива и белого вина

Пятна от пива легко удаляются теплым нашатырным спиртом. Можно удалить пивные пятна, смешав воду с содой в следующей пропорции: 1 чайная ложка бельевой соды на 1 литр воды. Также эффективен мыльный раствор в пропорции 5 граммов мыла и 0,5 чайной ложки пищевой соды на 1 стакан воды. Этим составом нужно смочить все загрязнения и оставить на сутки. После этого скатерть можно просто постирать в стиральной машине.
3. Пятна от соков

Пятна от фруктовых соков можно удалить раствором, состоящим из 1 стакана горячей воды, 0,5 чайной ложки нашатырного спирта и 0,5 чайной ложки перекиси водорода. Пятна от фруктов
удаляют нашатырем или раствором соды и после этого промывают водой.
4. Кофейные пятна

Кофейные пятна эффективнее всего выводятся теплым глицерином либо смесью из глицерина и соли, которой следует натереть загрязненный участок скатерти. Затем ткань следует хорошо постирать.
5. Жирные пятна

Свежее жирное пятно нужно посыпать солью, через несколько минут встряхнуть скатерть и повторить процедуру несколько раз. Можно вместо соли использовать мел или тальк. Насыпьте одно из этих средств на пятно, накройте промокательной бумагой и прогладьте утюгом.

6. Восковые пятна от свечей

Растаявший воск оставляет на скатерти жирные пятна. Сначала с помощью сервировочного ножа нужно удалить остатки воска со скатерти. Цветные пятна от свечей можно вывести с помощью пятновыводителей. Чтобы удалить остатки загрязнений, под скатерть и на скатерть нужно положить бумажные полотенца и провести несколько раз по загрязненному месту теплым утюгом.
7. Чайные пятна

Чайные пятна можно удалить, смешав глицерин с нашатырным спиртом в пропорции 4 части глицерина на 1 часть нашатырного спирта.

8. Пятна от свеклы и томатов

Чтобы удалить пятна от свеклы или помидоров, сначала нужно просто застирать загрязненные места в теплой воде с мылом. Если пятна остались, нужно слегка посыпать их лимонной кислотой. Через 5 минут ткань следует прополоскать.

Плиты

Плита

Кухонная плита — главное устройство в доме. После холодильника, конечно. Многие хозяйки уделяют выбору плиты огромное внимание, ибо от ее работы в большой степени зависит качество приготавливаемых блюд. На что обратить внимание при выборе кухонной плиты — читайте в этой статье.
Плиты

Вопросов по выбору источника нагрева кухонных плит у пользователей обычно не возникает. Тут определяющим фактором является возможность подключения плиты именно в вашей квартире и вариантов тут всего два — газ или электричество. Над вопросом какую плиту выбрать, придется поразмыслить. На рынке сейчас представлены следующие типы:

• плиты с газовыми духовками;

• газовые плиты с простыми и многофункциональными электрическими духовками;

• электрические плиты с обычными конфорками и электрической духовкой;

• электрические плиты со стеклокерамической поверхностью прогрессивными конфорками и электрической духовкой;

• комбинированные плиты с газовыми и электрическими конфорками;

• встраиваемые панели и зависимые и независимые духовки.

Перед тем как выбрать плиту, определитесь со своими потребностями в приготовлении пищи. Собираетесь ли вы ежедневно готовить званые ужины или ограничиваетесь яичницей с беконом по утрам и вообще редко питаетесь дома. От этого во многом зависит то, какой должны быть ваша кухонная плита.
Повара предпочитают готовить на открытом огне — это известный факт. Связано это с тем, что на открытом огне, продукты нагреваются быстрее и равномернее, поэтому меньше подвергаются тепловому воздействию и, как следствие, сохраняют больше вкуса и питательных веществ. Пламя из газовой конфорки почти мгновенно нагревает посуду в которой готовится пища. После выключения газовой конфорки, воздействие на продукты сразу же прекращается. Таким образом, процесс приготовления при использовании открытого огня контролировать проще. Однако, продукты сгорания, выпадающие после использования таких плит, оседают на стенах и кухонной мебели, чего не происходит с электроплитами, которые, кстати, и обслуживать гораздо проще.

Все кухонные плиты имеют унифицированную с рабочей поверхности кухни высоту — 85 см. Тем не менее, производители оборудуют плиты регулируемыми опорами с запасом в 5 см, учитывая возможные неровности пола.

Ширина плит колеблется в диапазоне от 50 до 90 см. Маленькие плиты производят для небольших кухонь. Случается так, что большая сковорода на такой миниатюрной плите занимает место сразу под 4 конфорки, соответственно, нагревается такая посуда неравномерно, а только с того краю, где расположена горящая конфорка. Широкие плиты — для просторных кухонь и посуды больших размеров.

Глубина имеющихся на рынке плит составляет от 50 до 60 см, однако больше распространены 60-сантиметровые плиты.

Если кухня малогабаритная, то в нее лучше покупать отдельностоящую газовую, электрическую или комбинированную газоэлектрическую плиту.

Что касается кухонь со встроенным оборудованием, то здесь лучше подойдут встраиваемые варочные панели и духовки. На рабочей поверхности одновременно могут располагаться газовые и электрические конфорки, фритюрница, пароварка, гриль или сковорода Wok.
Газовые плиты

Газовые плиты бывают с газовой и электрической духовкой. Первые, соответственно, дешевле вторых. Недостаток таких плит в том, что они пожароопасные и загрязняют окружающее пространство продуктами сгорания органики. Поэтому при использовании такой плиты рекомендуется установка простейшей вытяжки. Для такой плиты не нужна специальная посуда, подойдут даже алюминиевые кастрюли. Кстати, кастрюля с нанесенными на дно концентричными канавками прогревается быстрее такой же кастрюли с гладким дном, поскольку площадь нагрева у нее больше.

Размеры конфорок должны соответствовать размерам посуды. В идеале язычки пламени должны греть только дно посуды, но не стенки. В противном случае страдает посуда и ручки, особенно в том случае, если они пластиковые. Время, затраченное на приготовление пищи, также увеличивается.

Выступающие конфорки газовых плит оборудованы чугунными решетками (двойными, что удобнее, или одинарными) и стальными крышками, покрытыми темной эмалью. Съемная решетка позволяет ухаживать за плитой, не снимая посуды с других конфорок и не выключая плиты. Стальные крышки на конфорки иногда приходят в негодность от соприкосновения с жидкостями, однако их всегда можно заменить.

Вообще, выступающие конфорки — не самый лучший вариант, поскольку за такой плитой трудно ухаживать, да и посуда на них устанавливается ненадежно. На ровную конфорку, в свою очередь, не опасно ставить кастрюли, ее легко мыть и она хорошо выглядит.

Формы конфорок также бывают разными. Помимо круглых конфорок, можно встретить и треугольные, на которые можно ставить кастрюли без использования дополнительных решеток. Сковородку можно ставить прямо на поверхность конфорки. Такой форм-фактор обеспечивает равномерное прогревание дна посуды. Ухаживать за такой плитой гораздо легче. Овальные конфорки хороши для овальной посуды, это так же обеспечивает равномерный прогрев, а значит хорошее качество блюда.

Существуют также специальные конфорки для приготовления блюд на медленном огне. Без них кулинару придется трудно, поскольку тушение мяса и овощей, а также приготовление соусов может производиться только на таком огне, а отрегулировать обычную конфорку под эти нужды практически невозможно. Дело в том, что пламя полностью скрыто под крышкой конфорки, поэтому тепло равномерно и медленно распределяется по поверхности дна кастрюли.

Мощные многоконтурные конфорки для быстрого приготовления имеют несколько уровней. Они создают 2 и более зоны нагрева, тепло от которых направлено в центр и по краям дна посуды, что обеспечивает моментальный и равномерный ее прогрев. Такие конфорки очень удобны и просты в использовании, поэтому пользуются особенной популярностью у хозяек.
Газовые духовки

Газовые духовки бывают:

• классические (без вентилятора) с 2 режимами нагрева;

• многофункциональные (с вентилятором) имеют до 8 режимов нагрева.

Классические духовки являются самыми простейшими и недорогими устройствами. Внизу камеры у них расположена газовая горелка, а вверху — газовый или электрический нагревательный элемент — гриль. Некоторые из них даже не снабжены функцией автоподжига. То есть конфорка поджигается либо вручную при помощи пневматической зажигалки или спичек или предусмотрен ручной поджиг. Это делает духовку пожароопасной, поскольку при случайном задувании пламени газ продолжает поступать. Во избежание угасания пламени, в духовки с вентилятором устанавливают полые горелки и системы автоподжига, поскольку вентилятор может легко задуть пламя. Поджиг бывает с ручным (устанавливается в духовки без вентилятора) или автоматическим включением. Чтобы воспользоваться первым, нужно нажать кнопку зажигания и одновременно повернуть ручку регулятора подачи газа. Автоподжиг осуществляется всего лишь посредством изменения положения ручки.

Объем духовки является одним из ее основных параметров, если у вас большая семья или вы любите принимать гостей. Если это так, то проследите, чтобы духовка была оснащена всевозможными дополнительными устройствами, а также грилем и вертелом.
Проблема очистки духовки стоит особенно остро, ведь недорогие плиты не предусматривают каталитический способ самоочистки, поэтому их приходится мыть вручную, что трудно и неэффективно. При использовании каталитического способа самоочистки, боковые стенки рабочей камеры покрываются специальным составом (катализатором) поглощающим жиры. По окончанию процесса приготовления пищи в такой духовке достаточно только протереть стенки влажной тряпочкой. Однако покрытие теряет свою эффективность примерно через 5-7 лет эксплуатации. Поэтому в дорогих моделях предусматривается возможность замены съемных внутренних панелей.

Грили

Газовый гриль, к сожалению, не поддается автоматизации, хоть он и экономичнее электрического. Электрогриль же обеспечивает равномерный прогрев и более точное ступенчатое управление температурой. Вообще это функция является скорее завершающей приготовление и используется для получения хрустящей корочки на завершающей стадии. Вращающийся вертел используют для приготовления больших кусков мяса, птицы и рыбы. Равномерность прожаривания или пропекания блюда обеспечивает, конечно же, не гриль, а конвекция.

Как выбрать встраиваемую варочную поверхность?

Варочная поверхность

Как выбрать встраиваемую варочную поверхность

Встраиваемая варочная панель — неотъемлемый элемент современной кухни. В нашем интернет-магазине представлено множество варочных панелей разных типов и марок. Как выбрать именно ту модель, которая будет полезной, удобной и безопасной в эксплуатации? В этом материале — главное, что нужно знать об этой кухонной технике и учитывать при покупке.
Варочные панели отличаются друг от друга прежде всего по типу источника нагрева (тепла). В нашем интернет-магазине вы найдете модели всех основных типов: газовые, электрические и индукционные.
Газовые варочные панели

Газовая варочная панель представляет собой поверхность из нержавеющей стали, эмалированной стали или чугуна.
Всё большую популярность приобретают и модели типа «газ на стекле», где поверхность выполнена из закалённого стекла, стеклокерамики. Сверху расположены конфорки разной мощности. Стандартно их 4, но есть модели на 2, 3 или 5 конфорок — это зависит от размеров самой варочной панели (об этом далее).
Также на поверхность установлены решетки для посуды. В современных моделях они чаще всего двухсегментные, съёмные. Решетки могут быть чугунными или из эмалированной стали.
Элементы управления обычно находятся в передней части устройства, ближе к пользователю; но бывают вынесены в правую часть устройства. Чаще всего газовые панели снабжены привычными поворотными регуляторами интенсивности пламени.
Такие варочные панели, естественно, актуальны для домов, в которые проведен газ.
Плюсы:
мгновенное начало и окончание нагрева,
возможность быстро менять интенсивность нагрева,
также к достоинствам газовых варочных поверхностей можно отнести более низкую стоимость по сравнению с современными электрическими и индукционными моделями.
Минусы:
открытое пламя,
возможность (минимальная, но все же) утечки газа,
не самый высокий КПД (часть тепла при горении пламени не используется для нагрева посуды, а уходит в никуда),
такие панели сложнее в уходе.
Электрические варочные панели

Современная электрическая варочная панель — поверхность из стеклокерамики, под которой находятся нагревательные элементы.
Варочные панели из нержавеющей или эмалированной стали с чугунными нагревательными элементами — «блинами» — сегодня уже довольно редки. Всё реже встречаются и модели с обычными спиральными ТЭНами под стеклокерамикой.
Чаще всего встречаются панели с элементами типа Hi-Light, обеспечивающими очень быстрый нагрев конфорки и большую площадь теплоотдачи (итог — довольно высокий КПД). Такие нагреватели представляют собой тонкую гофрированную ленту из тугоплавкого металла с высоким удельным сопротивлением, уложенную на асбестовое или керамическое основание. Стандартное количество зон нагрева — 4, но у нас в продаже есть модели на 2 и 3 конфорки.
Большинство электрических варочных панелей имеет современное электронное сенсорное управление. Это вполне удобно для пользователя. Кроме того, за приборами с таким типом управления легко ухаживать. Панель остается полностью плоской, на ней нет выступающих элементов и мест, где могла бы скопиться грязь. Но встречаются и модели с поворотными регуляторами. Как и в случае с газовыми панелями, управление чаще всего вынесено на переднюю часть прибора, но может располагаться и с правой стороны.
Плюсы:
отсутствие открытого пламени и возможности утечки газа (безопасность),
быстрый разогрев зон нагрева,
настройки нужной интенсивности нагрева,
абсолютно плоская поверхность,
удобство ухода.
Минусы:
стоимость (электрические варочные панели дороже газовых),
могут увеличивать счета за электричество (но в домах без газа более низкие тарифы на электроэнергию),
при монтаже иногда необходимы дополнительные работы с электропроводкой.

Как выбрать холодильник?

Холодильник

Без холодильника невозможно представить ни одну современную кухню. Производители постоянно предлагают новые модели с разными функциями: звуковыми сигналами, антибактериальным покрытием, разными индикаторами, автозаморозкой, зонами свежести и системой обдува.

Какие необходимо предъявлять требования к современному холодильнику, чтобы он не только вписывался в интерьер кухни, но был удобным в пользовании и соответствовал дизайну помещения?
Ниже самые главные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор.
Совет №1: размер имеет значение

Выбирайте холодильник с учетом размера вашей кухни и количества членов семьи. Владельцы просторных помещений могут себе позволить огромные холодильники. А вот если помещение маленькое да и семья небольшая, занимать лишнюю площадь точно не стоит.

Учитывая, что в среднем стандартные кухни не превышают 8-10 квадратных метров, то оптимальным вариантом считается холодильник размером 60х60 сантиметров. Если помещение еще меньше стандартного, подойдет уменьшенная модель с площадью основания 45х60 сантиметров.
Совет №2: высота

Высоту холодильника можно определять на уровне с остальным кухонным гарнитуром. Чтобы было удобно пользоваться всем членам семьи, он не должен быть выше 1,5 метра.

Если холодильник слишком низкий, то придется постоянно наклоняться. Также неудобно пользоваться слишком высоким холодильником, слишком трудно дотягиваться до высоких полочек.

Комфортнее всего пользоваться широким и не очень высоким холодильником. Для совсем маленьких кухонь есть холодильники высотой с газовую плиту.
Совет №3: объем

На объем холодильника также стоит обращать внимание. Его выбирают с учетом количества человек, которые будут им пользоваться, частоты готовки и потребности в продуктах.

Самыми оптимальными моделями являются европейские стандартные образцы с объемом 250-300 литров.
Совет №4: количество камер

Холодильник с несколькими камерами стоит выбирать, если вы хотите иметь прибор с разными температурными зонами: отдельно для рыбы, отдельно для овощей и ягод, для зелени и так далее.

Для небольших помещений подойдут однокамерные холодильники. Они до сих пор очень востребованы. Также хороши агрегаты с двумя камерами (морозильной и холодильной). Так продукты можно сохранять намного дольше, особенно если замораживать на зиму овощи, фрукты, грибы. Идеальный вариант.

Трехкамерные холодильники бывают с нулевым или более низким температурным режимом. В таких агрегатах продукты намного дольше будут сохранять свою свежесть. В низкотемпературной камере разная зелень и салаты могут и через 1,5 недели смотреться так, словно они только что сорваны с грядки.

Камеры глубокой заморозки позволяют сохранить в продуктах все полезные витамины и вещества. Такие модели подойдут дачникам, которые заготавливают на всю зиму свой урожай.

Температура в морозильных камерах обозначается количеством звездочек: чем их больше, тем дольше можно хранить продукты.
Совет №5: внешний вид

Модель выбирайте в зависимости от стилистического решения вашей кухни. Существуют холодильники с различными покрытиями: из обливного стекла, нержавейки или обработанные краской.

Важно, чтобы холодильник надолго сохранял презентабельный вид. Производители предлагают оптимальный вариант для лучшего сохранения внешнего вида: холодильники с обливным стеклом, на котором не остается следов от пальцев.

Обращайте внимание в целом на стиль и цвет холодильника, чтобы он гармонично вписался в помещение. Особенно это актуально, если вы решили расположить холодильник не на кухне.
Совет №6: способ разморозки

Чтобы агрегат хорошо охлаждал продукты и экономил при этом электроэнергию, следует выбирать модели с режимом «без инея» или с «необмерзающими стенками». Такие холодильники — с автоматическим режимом разморозки. Вам нужно будет размораживать его всего лишь один раз в год, просто чтобы помыть.

Совет №7: меньше шума

От качества компрессора, установленного в холодильнике, зависит уровень шума. Также этот фактор влияет на долговечность прибора. Наиболее оптимальные варианты качественного компрессора — это те, которые работают с громкостью от 21 до 56 дБ.

Лучше выбирать двухкомпрессорные модели. Также бесшумно могут работать термоэлектрические и абсорбционные холодильники (без компрессоров). Но их изготавливают небольших размеров из-за особенной системы охлаждения.

Полезные рекомендации и информация

Если нет потребности в пищевом льде и замороженных продуктах, то можно обойтись холодильными шкафами, однокамерными агрегатами без морозильной камеры.

В случае, когда в вашем меню присутствует больше зелени, овощей, парного мяса и свежей рыбы, тогда вам подойдет модель с «нулевым» отделением.

При условии «сухой свежести» (-3-0°С) с влажностью 50% свежее мясо и рыба могут сохранять свои питательные свойства до 7 суток.

При условии «влажной свежести» (+0,5-3°С) с влажностью 90% фрукты и овощи сохранят свою свежесть намного дольше (минимум в 3 раза).